close
參觀完「新加坡火車站」後，接下來就是品嚐獅城美食的時間了，而「肉骨茶」便是超特急最想品嚐的南洋美食之一。翻了翻旅遊書籍，超特急與Birddy來到了小販中心—「老巴剎(Lau Pa Sat)」。小販中心說起來就是觀光夜市啦！新加坡政府把各種飲食的攤販集中於特定地點營業，還會定期做衛生檢查與分級，不用擔心衛生問題，是品嚐新加坡小吃的最佳去處喔。
2人在老巴剎(Lau Pa Sat)小販中心繞了1圈，到處是賣炒麵、沙爹與涼水的攤販，隨意找了間賣「肉骨茶」的食店，便坐了下來。「肉骨茶」是用中藥、香料加上豬排骨下去熬製而成的，對炎熱的新加坡來說，是促進食慾的好餐點。超特急點了一碗(新幣4元，約台幣80元)，還沒入口就聞到那撲鼻的香味，喝了一口湯，嗯！口感偏鹹，但搭配熬的滾爛熟透的豬骨肉，這滋味還真不賴呢！不到三兩下，排骨已經被啃乾淨，湯也喝光，金價讚！
由於適逢星期日，所以人潮很多，其中觀光客更是絡繹不絕。在小販中心吃著特殊的南洋美食，看著食客人來人往，老闆忙進忙出，在此體驗居民的生活，這可是大飯店裡所看不到的喲！
文章標籤
全站熱搜
留言列表
運行日誌─亞洲 (12)
{{ article.title }}