單車旅遊—挑戰188縣道‧品嚐美味牛雜湯－夢想超特急の運行日誌

在這3月春暖花開的時節，超特急又再度帶著心愛的小折，與同事們一同挑戰188縣道，除了踩踏健身外，也帶領同時們品嚐家鄉美味的小吃。

這次的單車行，非僅限於登山車或折疊車，連機車都來參上一腳，看來美味小吃的魅力真的太誘人了！而隨著單車主集團而行的機車團們，除了陪同聊天、加油打氣外，也兼具補給車與探照燈的功能，用途可大著呢！

「188縣道」是高雄聯絡屏東的重要道路，全線除了橋樑段外，其餘都是位於「88快速道路」高架道路建體的下方，不僅躲避了陽光的照射，道路較低的行車速限與平坦的鋪面，也讓本次的單車行安全許多。這次的單車之旅從公司出發，到目的地潮州的來回距離約為56公里，總計約4小時的時間便可騎完全程。

春天的午後，沒有夏天的酷熱，清爽的氣候讓騎乘單車變得很舒服。一行人就在相互掩護，聊天踩踏、停頓休息中，慢慢往目的地前進。而行經常約3公里的「萬大大橋」時，晴朗的天空與能見度，讓大夥兒能一窺高屏溪的景色，實在是太幸運了！

由於目的地是超特急家鄉的關係，這次的單車行讓超特急變成了領隊兼嚮導，除了領路外，帶領大家品嚐道地、正港的美食，才能夠不虛此行。而在半程約2小時的「運動」下，大夥早已飢腸轆轆。因此，美味小吃的首站，就是「牛肉福牛肉場」的牛雜湯啦。

位於交通要衝的這家老店，是潮州鎮上有名的牛肉料理專賣店，每到用餐時間必定高朋滿座，而除了1樓的熱炒牛肉料理外，2樓道地的沙茶牛肉鍋也是饕客們口爾相傳的名店。這兒的牛肉湯與牛雜湯，由於是以牛大骨熬過，配上鮮切的五花肉或牛雜，帶上九層塔的香氣，實在讓人食慾大開，欲罷不能。

在稍微填飽肚子後，潮州的另一項名產「冷熱冰」是絕對不能錯過的。位於圓環附近的「潮州冷熱冰」，到假日午後肯定是車水馬龍，讓附近的交通打結。而超特急帶同事門品嚐的是正宗老店—「阿倫冰店」。「阿倫冰店」與對面的冰店同樣位於圓環旁，但由於對面店家座位較多，因此總是給人創始本店的錯覺。其實，自小生長在潮州的超特急，自然明瞭哪家冰店最悠久，當然也就要去老店逢場，不過話說起來，兩家冷熱冰的味道其實沒有多大的差異，若不是堅持非創始老店不可的話，其實兩家店都是可以入座的啦！