夢想超特急の運行日誌

參觀完建築大師高第的名作－「巴特由之家(Casa Batlló)」，超特急與大夥兒就在Grácia大道迅速搭上Arthur的車，準備用餐後，迎接夜晚的重頭戲－「佛朗明哥(Flamengo)」。

▲來到西班牙巴塞隆納的首餐，就是讓人眼睛大亮的「龍蝦燉稀飯」

Justin的同事Arthur，是位英文應對極佳的業務，被公司外派至西班牙巴塞隆納駐點，這次的旅行也讓Justin與Arthur有機會相見歡，甚至和大家一同出遊，而能夠認識Arthur，也是超特急的福氣。

晚餐的地點，Arthur引領大家來到Reial廣場。方形的Reial廣場四周儘是餐廳、小酒館，星期五的晚上聚集了歡度小週末的人群，也讓廣場在音樂聲中更顯熱鬧。

▲餐廳的入口處就是海鮮櫃
 

▲生猛的龍蝦

一般而言，西班牙人的晚餐多落在晚間8時左右，因此超特急7點半抵達這間餐館時，只有2、3桌的客人。不過這樣也不錯，服務人員就幫大家安排在餐廳的正中央，視線明亮又可環顧四週，再加上上菜速度不會Delay，增加了用餐時間的餘裕。

▲餐廳內部擺設
 

▲裝飾也以龍蝦為主題
 

▲Menu

客隨主便下，點餐的動作就交給Arthur了！大夥兒還是興奮的聊天、拍照，迎接來到西班牙巴塞隆納的第1餐。服務人員首先送上來的是Sangria，1種以紅酒為基底，加入柳橙汁、汽水與新鮮水果切塊的調酒，此外還有杯裝啤酒。這點和日本的居酒屋頗為類似，符合大夥飲酒作樂的氣氛。

▲西班牙人餐桌上常見的Sangria
 

▲當然還要來杯啤酒慶祝（飲酒過量有礙健康）

坐在Arthur對面的岳父，和Arthur意外地有話題，雖然岳父不喜飲酒，但在邀約下還是淺嚐的幾口Sangria，畢竟入境隨俗，能夠品嚐到Sangria的機會難得呀！

緊接著端上的佳餚是數道Tapas，也是西班牙最著名的酒肴，有烤螺、炸小青椒、炸小魚、生火腿、蒜油蝦等，數道料理一字排開，讓台灣來的夥伴們眼睛大亮，加上香氣四溢與新鮮感的加持下，各道Tapas的銷路很不錯，也讓大家對Tapas留下好印象。

▲炸小青椒，唰嘴
 

▲生火腿
 

▲蒜頭油蝦，誘人食慾
 

▲烤螺
 

▲炸小魚
 

▲番茄麵包

用餐的後半段，輪到主角「龍蝦燉稀飯」登場，因需要將龍蝦肉煮熟且米粒吸飽湯汁，所以較為費時。據Arthur說，這份「龍蝦燉稀飯」的米粒較為熟透，比起傳統的西班牙燉飯(Paella)，更適合東方人口味，雖然還沒品嚐到西班牙的國菜Paella，但來份兄弟版的「龍蝦燉稀飯」暖暖身，也更讓人期待日後Paella的味道。

▲服務人員幫大家分盤

這鍋「龍蝦燉稀飯」使用1整隻龍蝦，服務人員貼心的幫大夥分裝，端到眼前時，盤中的米飯和著龍蝦與湯汁，整體呈現黏稠感。超特急小心翼翼地舀起燉飯，1股龍蝦的鮮香撲鼻而來，送入口中絲毫不需費力咀嚼，很好入口，仿如像在吃起司焗烤飯的感覺。

▲米飯吸收龍蝦飽滿的湯汁，確實美味

龍蝦肉甜美的湯汁是令人魂牽夢縈之處，經過時間的熬煮，龍蝦肉非但沒有乾柴，入口反而充滿juice，且在口中爆開，真是回味無窮啊！

▲餐後來份焦糖布丁當甜點

一頓飯下來，大家嘴巴一直停不下來，除了啖美食，也談職場甘苦，還有接下來行程安排等話題。尤其當聽到Arthur提起隻身赴任，海外打拼的辛苦（應酬又傷身），再看看自己每天工作完後都能回到溫暖的家，「惜福」這兩個字就更烙印在超特急的腦海中了！

這晚異國美食的體驗，真是熱鬧又難忘。