夢想超特急の運行日誌

新加坡的位置約在北緯1度，離赤道很近，氣溫長年在30度以上。超特急在捷運上打量新加坡人的穿著，幾乎都是短褲、T-Shirt與涼鞋，而身著長襯衫的超特急便成為「異類」，招來注目的眼光。

新加坡最大、最古老的回教清真寺位於「亞拉街(Arab Street)」，當初是為了紀念曾統治新加坡的蘇丹國王所建造而成，至今已有超過75年的歷史。從新加坡地鐵東西線Bugis站(EW12，音譯「武吉士」)下車，步行約5分鐘，便可抵達「亞拉街」，而那金黃色圓頂且華麗的「蘇丹清真寺(Sultan Mosque)」就近在咫尺。宏偉壯麗的「蘇丹清真寺」，每天都有5次禮拜舉行，入內需脫下鞋子與穿著長褲，否則必須租用回教長袍，以示尊敬。圍繞在清真寺附近的，是兩旁種植有高大熱帶棕櫚樹的傳統阿拉伯手工藝店，在此可以買到純正阿拉伯世界的絲巾、金銀飾品、竹器、地毯等，此地也是新加坡著名的「阿拉伯區」。





除了充滿回教氣息的街道外，附近的「Singapore Zam Zam Restaurant」印度甩餅店，是做完禮拜的回教徒，時常光顧的名店。由於完全看不懂牆上的菜單，只能完全依照「手指點菜法」，胡亂的指著牆上的照片，就乖乖的坐在位置上等候餐點的到來。
或許是幸運之神眷顧，亂點一通的結果，是1個雞肉甩餅與1個蛋甩餅(共新幣5.6元，約台幣110元)，甩餅的吃法是用刀叉或手撕開(記得用右手)甩餅，沾上附加的咖哩醬汁，醬汁甜甜辣辣的，咖哩味十分香濃，甩餅則有點向台灣的蔥油餅，吃起來口感不錯！吃完後，超特急與Birddy學弟又外帶2杯印度拉茶，在新加坡餐廳外帶飲料可是用附有拉繩的塑膠袋裝，附上一根吸管，就這樣提著邊走邊喝。印度拉茶真的好喝，濃郁的茶香與奶香在口中相遇，滑入食道後，香味直衝鼻頭，著實令人回味無窮呢！